先日、芦屋にある二か月先までご予約が埋まっているという名店へとお伺いさせていただきました。
お料理のお味は言う間でもなく絶品
来られているお客様もとっても楽しそう。
「このお店の魅力って？？」
仕事柄ついついこんな発想に
カウンターとテーブ一席のアットホームなお店。
内装もなんだか懐かしく感じとっても落ち着く。
接客も押しつけがましくない自然であって気持ちのいい接客。
これだけでも人気があるのが納得だけど他になにかあるはず・・・
ふと見てみると、オーナーシェフとお客様がとっても楽しくお話しを。
会話に少し耳を傾けるとオーナーの話し方、雰囲気がとっても心地良いこと！！
私の倍以上の御年でいらっしゃるのにとても柔軟で楽しい話し方。
お客様の美味しい！の一言に心からの感謝の言葉を。
目が合うとにっこりと話しかけていただきお料理のお話し、趣味のヨットのお話し。
１０分もお話ししていないのに
「また来たい～！オーナーとお話ししたい！！」
これなんですね
どんなにお料理が美味しくても内装が素敵でも・・・
オーナーに会いに来てるんですね！
人は人に魅了される。
その人に会いたくて来る。
いろんな職業があるけれどもやっぱり基本は人。
今回もたくさん学ばせていただきました。
ありがとうございました
また美味しいお食事とオーナーに会いにいかせていただきます
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beauty サロン
光
〜SOIGNEUXパートナーシップサロン〜
神戸三宮国際会館SOL 店内にてヘッド・アロマハンドマッサージ実施。
毎週月・木・日曜日10:00 ～17:00
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営業時間：10:00 ~ 21:00 最終受付20:00
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